Comment savoir d’où vient la viande de bœuf ? Soyons ferme (4/9)

04/02/11
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Comment connaître l’origine de la viande de bœuf que je trouve dans les rayons des supermarchés ? Réponse avec Patrcik Milla, responsable viande dans la grande distribution (Loire).

Soyons ferme  : Une campagne d'information à la télévision sur les filières boeuf, veau et porc du 30 janvier au 12 juin 2011

Le Centre d’Information des Viandes (CIV), avec le soutien du Ministère de l’agriculture, de l’alimentation, de la pêche, de la ruralité et de l’aménagement du territoire, de FranceAgriMer et des professionnels des filières - Interbev, Interveaux, Inaporc -, diffuse, à partir du dimanche 30 janvier 2011, « SOYONS FERME ! », une campagne d’information à la télévision sur les viandes de boeuf, de veau et de porc pour répondre aux différentes interrogations que suscitent ces filières viandes auprès du public.

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